上海市因私出入境服务中心海外实习港
海外实习港服务热线:021-61121263  021-61121264
致这个多彩的夏天_上海市出入境服务中心_海外实习港
您当前位置:  首页» 实习感言 » 详细内容

 

搜索感言

最新感言


 令人难忘的一次旅行
[李穆英]

 关于我在Sig...
[黄琛]

 最长,也是最短...
[程天楚]

 Watch t...
[刘梦颖]

 难以忘记的暑假
[孙爽锐]

 美国实习总结
[刘润]

 让我们一起Y~...
[周卓雅]

 赴美实习小结
[孙倩]

 难以忘却的记忆...
[梁紫璇]

 完美的暑假
[朱琳]

 美好的四个月回忆
[屈文舒]

 收获的旅行
[朱思妤]

致这个多彩的夏天

添加时间: 2015-12-18     阅读人次:578

姓名:王皓冰
学校:四川农业大学
实习单位:Stafford’s Perry Hotel
所属州:MI密歇根州

伴着校园里淡淡的桂花香,秋天如期而至,近两周的连绵阴雨带来丝丝寒意,但这个夏天带给我的感动和热情却在心中驻留。

今年暑假参加CIEE来美国密歇根州的小镇Petoskey工作,雇主是位于downtown的Stafford’s Perry Hotel。我的工作是在厨房做清洁工作,其实说的坦白一点就是dish washer,但这份在别人看来很不起眼或者说有点不值得的工作却教会我很多,对我来说更重要的是这三个月以来的生活经历,让我在其中更深刻的体会了感恩生活和随遇而安的含义。

我们到达Petoskey的旅程充满了小意外,飞机的延误使我们错过了从香港到芝加哥的航班,但可以允许在香港留一晚,在办完临时入港手续后,乘坐三十港币单程的城市大巴,品尝当地的叉烧包、荷叶包饭、水晶虾角,搭山地缆车、坐游船看这个夜幕下霓虹灯闪烁城市,这对于我们来说像一次意外的旅行,短暂而美好。

从芝加哥到Petoskey中途转车的过程中,由于我们的失误错过了当天只有一班的巴士,就在不知道该怎么办的时候,一位好心清洁大姐得知我们的情况后,安排她的朋友送我们到当地一家既便宜又实惠的hotel住下,并让他第二天中午再接我们来车站,让我们不要担心。超出意料的事接二连三的反生,刚到异国他乡的我们却在这些热心的人们帮忙下,觉得好踏实,也很感动。

虽然有波折但也算顺利的抵达小镇后,三个月的实习工作和生活也慢慢展开了。

工作第一天虽然很兴奋,但其实很紧张,担心厨房那些器具食材我听不懂。厨房里早上很忙,一个叫Trisha的女孩带我看了储备食材和日常用具的地方,然后由于有订单要她做Fruits yoghourt,看着她做出的一杯杯既好看又美味的酸奶我好羡慕,以为以后我也可以像她一样为客人做他们订的菜肴,但她说了句“but your work is not here ”之后带我来到了一个洗碗机旁教我如何使用,哪些需要先手洗再放到机器里,然后摆放到哪里之后就让我自己动手去做。

前一两个星期新鲜劲儿还在,而且那两周厨房早餐供应之后不是很忙,每天就算一直洗碗也好开心,但这之后进入七月份,婚礼、中午聚会、度假的人多了起来,那些锅碗瓢盆就像永远也洗不完一样,加之看到别人一会儿切菜,一会儿烤面包,越发的觉得自己的工作无聊,更主要的是开始怀疑自己跨了近半个地球来到这里究竟是为了什么?直到有一天很忙的时候,周围的桌子已经放不下脏的盘子了,Chef、A.J、John这时都过来帮我洗,他们洗的好快,几乎不过半个小时的时间,那些要压得我喘不起来锅、器具、盘子他们已经搞定了。我觉得这就像他们给我上了一节课一样,我没有办法用语言说出那种感受,但他们教会我六个字“效率”、“责任”和“团队”。

在厨房里带给我更多的感动是伙伴的关心,每天中午很忙的时候会忘记看时间而错过午餐,一个叫Mariha的女孩几乎每天到了午饭时间都会来找我,对我说“Linda, take relax and go for eating”; 傍晚有婚礼时,我们要忙到很晚才能回去,而Perry Hotel不供应晚饭,每到这时,Chef会给我们每个晚上工作的学生做一份,这位六十多岁的主厨每到这时就会让我想起外公,好亲切好温暖;Emma知道我想接触菜肴的制作,所以每当她准备婚礼沙拉的时候都会叫上我,也因为她,工作除了锅碗瓢盆常伴外,我还接触了其他一些对我来说更新鲜也更有意思的西餐开胃菜的制作过程,也认识了好多从来都没听说过的食材和调味品。

在Petoskey的三个月,认识了好多其他国家的朋友,大家相互交流不一样的文化,聊聊各自国家的美食,一起去冲浪,租车去另一个小镇旅游......工作之余,我常常会去密歇根湖畔看落日,看太阳缓缓的落在海天交接的尽头,看夕阳将云彩渲染成不同的颜色,时间好像一下慢了下来,足够我去重新的认识自己,去看这个五彩的世界。

结束工作后我们用了将近两周的时间旅游,去了向往已久的黄石公园,感受清晨地下表层散发蒸汽而形成的仙境;凌晨三点半起床去“赶”大峡谷的日出,感叹第一缕霞光划破天空的美丽耀眼;在洛克菲勒中心俯视夜下华丽炫美的曼哈顿......

这个夏天让我知道这个世界有那么多内容值得我们去重新认识、去体会,生活无论开心还是偶遇挫折都值得我们去感恩,其间有过欢笑,也有泪水,但最终化为成长的养分,致这个多彩的夏日。

 

 

« 返回上一页   

海外实习港提供:暑期赴美带薪实习,海外实习,赴美带薪实习,SWT,国际实习,美国专业实习,专业实习 美国实习等服务

上海市出入境服务中心 海外实习港 版权所有 沪ICP备06252805号-1    沪公网安备 31010802002153号

地址:上海市汉中路188号东2楼(地铁汉中路1号口) 电话:021-61121263 021-61121264